Dibek Kahvesi Toz 2 kg

Dibek kahvesi nedir? Türk kahvesinin öğütülmesiyle ve çeşitli bitkilerin karışımıyla ayrıca dövülerek elde edilen dibek kahvesi yumuşak içimi ve ağızda bıraktığı hoş tat ile sıklıkla tercih edilen yöresel bir kahve çeşididir. Içerisinde bulunan malzemeler sayesinde türk kahvesinden daha yumuşak bir tadı vardır ve içimi daha kolaydır. Osmanlı döneminden bugüne varlığını sürdüren dibek kahvesinin bilinirliliği dünya genelinde de hızla artmaktadır. Keçi boynuzu, sahlep, zahter, kakao ve menengiç içeren dibek kahvesi, hem öğütülüp hem de dövülerek elde edilir. Kahvenin içinde dövüldüğü ağaçtan veya taştan yapılan havan kabına "dibek" denir ve bu kahve adını buradan almıştır. Bitkisel içeriğinden dolayı hem tok tutma hem de sindirimi kolaylaştırma özelliği vardır. Sinir sistemine iyi geldiği ve stresle başa çıkma konusunda etkili olduğu da bilinmektedir. Dibek kahvesi düzenli tüketildiğinde kötü ağız kokularına da iyi gelir. Bunların dışında hafızayı güçlendirmede etkili ve safra taşı problemlerinde de yararlıdır. Içindekiler Türk kahvesi Menengiç Kahve kreması Keçiboynuzu özü Kakao Tarçın Dibek kahvesi nasıl yapılır? Dibek kahvesini aynı türk kahvesi gibi yapabilirsiniz. Yapacağınız kişi sayısına göre her fincan için bir ölçek dibek kahvesi ile fincan ölçüsünde suyu cezvede kısık ateşte yavaşça karıştırarak lezzetli bir kahve elde edebilirsiniz. Kahveniz köpürdüğünde köpükleri fincana kaşık yardımıyla dağıtabilir daha sonra kısık ateşte biraz daha ısıttığınız kahvenizi fincanlara doldurabilirsiniz. Aynı ölçüleri kullanarak türk kahvesi makinesinde de kahvenizi rahatlıkla yapabilirsiniz. Istenirse ilave olarak şeker ekleyebilirsiniz.