Üzüm pekmezimiz Gaziantep yöresindeki üzüm bağlarından toplanarak ezme kazanına alınır. İyice ezilen üzümler, elekten geçirilerek suları süzülür ve kaynatma kazanına konulur. Kaynamaya konulan üzüm şırası, dibinin tutmaması için devamlı olarak karıştırılır. Kaynama esnasında, kazanın üzerinde oluşan köpükler alınarak, temizlenir. Pekmezin kıvamı olup olmadığı kontrol edilir. Kaynama işlemi bittikten sonra, afiyetle yemeniz için hazır hale getirilmiş olur. Pekmezimizde herhangi bir ilave madde bulunmamaktadır, kendi şekeri ve kendi suyu ile pişer. Afiyet olsun. Ürünlerimiz tamamen doğal olup, hiçbir katkı maddesi ve karışım içermemektedir. Gramaj seçenekleri ile sunduğumuz bu ürünler; uygun fiyat ve çok güzel tadları ile hem cebinize, hem de damaklarınıza hitap edecektir.
-569x438.png "Yeşil Sokak | yesilsokak.com"){kind=logo}
