Sarımsak tozu, kurutulmuş sarımsaktan elde edilen ve lezzet arttırmak için pişirmede kullanılan bir baharattır. Sarımsak tozu yapma süreci, sebzenin kurutulmasını ve kurutulmasını, ardından üretim ölçeğine bağlı olarak makinelerde veya ev tabanlı cihazlarda toz haline getirilmesini içerir.
